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白酒釀酒設備不可以只是一昧的使用而不進行保養,因為通過長時間的使用之后,釀酒設備難免會沾染上許多的污垢、灰塵,所以若是能夠及時進行清潔保養的話,那么能夠將污垢灰塵擦拭干凈,干干凈凈的白酒釀酒設備在使用期間能夠有效的延長使用壽命,助力于我們更好的使用該設備。
白酒釀酒設備保養注意事項:
1、鏡光白酒釀酒設備表面手印、水印、灰漬等可用玻璃水等清潔劑或濕毛巾擦掉,再用不脫絨的布擦光亮。
2、已上油的亞光白酒釀酒設備,有手印、灰等用含少量不銹鋼油的凈布擦至光亮。
3、白酒釀酒設備上油,應先清潔干凈,將釀酒設備油裝在小噴壺內,噴在毛巾或不銹鋼蒸酒設備表面,順著設備的紋路,均勻地涂抹一層。
4、上過油后應用干凈不脫絨的布,順著紋路輕擦幾下,抹去厚的油和部分毛絨等,保持光亮。
5、使用的毛巾應干凈無沙粒等,工具不可將白酒釀酒設備表面擦出劃痕。
6、使用的清潔劑應無腐蝕釀酒設備表面。
7、清潔完后,應選用不脫絨的布,將釀酒設備表面的毛絨或微塵等擦至光亮。
白酒釀酒設備的優勢:
1、采用優良鋁材精加工制作而成,具有耐高溫耐酸堿等特點,正常使用,無隱患。
2、不糊鍋自動旋轉翻滾蒸餾,溫度穩定。
3、出酒率高,比普通設備提升出酒率百分之十。
4、采用科學的設計方案,蒸汽蒸餾,具有循環生產,快速冷卻,自動保香排雜等10余種功能。
5、節約成本,省燃料、省人工、省時間(整個過程只需要兩三個小時,傳統的則需要十幾個小時),省投資。