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      釀酒設備廠家告訴您怎樣簡單易行的制作冬暖夏涼的釀酒發酵室
      免蒸煮生料釀酒技能及小型釀酒設備打破了傳統釀酒辦法，發酵無須蒸煮，燃料節約40％以上，大米、玉米等出酒率較傳統工藝均進步35％-55％不等。酒質渾厚，發出淡淡糧香，綿甜爽口，余味悠長，無邪雜味，焦湖味，暴辣味，有潛力，不上頭，悉數目標均到達或超越**一級白酒規范。
      免蒸煮生料釀酒出產只用玉米、高梁或大米，然后克服了傳統釀酒所具有的糠雜味。發酵后能堅持質料的原色原狀，牲畜家禽十分喜食，吃飽就睡，更利快速成長和上膘，所以新工藝釀酒后的酒糟，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，良性循環，經濟效益十分可觀。

      釀酒設備釀酒的發酵保溫：發酵保溫辦法，是使用蒸酒過程中發生的熱水來對發酵室加溫。這種辦法的具體做法是，在締造發酵室之前在地上締造一個和發酵室面積巨細相同的水池，設置好進水口和排水口，在水池之上鋪上木板。

      這樣，在冬天能夠將蒸酒發生的熱水從進水口排入，因為水的比熱容很大，所以即使是冰冷的冬天，這樣的發酵室內溫度任然能夠控制在發酵的**適合溫度。夏日氣溫高，則能夠將涼的井水或許自來水放入水池，這樣這個發酵室就是冬暖夏涼的了。

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